2008年02月23日

埼玉県立美術館のレストラン

ぺぺ.JPG


我が埼玉県立美術館にはちょっと威張れる
レストランがある
その名も ペペロネ

http://www.yamapepe.jp/menus/index.php

その日の日替わりランチはたまたま大きな新鮮なタラ
が手に入ったということでタラと白子のランチ
魚好きな私は即座に注文
出てきたのがコレ
たらとしらこ.JPG

タラはプリプリしていかにも新鮮そのもので味わい濃厚
白子は生クリームかムースのようにこってりとしていて
口の中でトロリととろけた。
タラと白子の料理としては絶品と言えるだろう。
また行きたいレストランである。


posted by マコ at 16:41| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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